Alimentos
Glicerina o glicerol
El glicerol (C3H803), mejor conocido como glicerina es un compuesto alcohólico con tres grupos hidroxilo. Es un compuesto orgánico, líquido, incoloro, inodoro, y de sabor dulce. Tiene la propiedad ser altamente higroscópico, es decir, cede o absorbe agua fácilmente del ambiente. Tiene un punto de ebullición alto, es resistente a
Marzo 10, 2022
4:29 pm
