Detergencia

Definición de un detergente

"Un detergente es un producto especialmente formulado para la limpieza, mediante un proceso que desarrolle fenómenos de detergencia"

Definición de detergente según: Norma Internacional ISO 862

Concepto de detergencia

Detergencia es un conjunto de fenómenos Físicos y Químicos relacionados con la eliminación de suciedades adheridas o en contacto con un sustrato de origen diverso como: Piel, metal, telas, superficies, otros.

Adicionalmente:

  • Implica la mantención de niveles bacteriológicos
  • Es esperable que este proceso se desarrolle sin alterar las características originales del sustrato.

Tipos de suciedad

Las suciedades pueden clasificarse de acuerdo con su forma de eliminación:

Solubles en Agua:

Azúcar, algunas frutas y sales.

Saponificables:

Aceites y grasas animal o vegetal.

Emulsificables:

Aceites y grasas minerales.

Removibles:

Arena, polvo, carbón, tierra.

Decolorantes

Pigmentos, té, café, vino, sangre.

Formulaciones Detergentes

En base a lo anterior podemos deducir que nuestra formulación de detergente estará condicionada por: Aplicación, características, uso, suciedad, costo, tipo de agua, color, sustrato, temperatura, solvente entre otros.

Conociendo los factores del proceso podemos ser efectivos en sugerencias de formulación y la entrega de soluciones en la oferta de productos como: Elección de tensoactivo, aditivos, secuestrantes, si requiere o no control de espuma, aroma entre otros.

Formulación de un detergente

Tensoactivos

TENSOACTIVO ANIÓNICO

Estructura Química de un Tensoactivo (Jabón)

Estructura Química de un Tensoactivo (Jabón)

Referencias

freepik

Archivo
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