La compañía estadounidense de gases refrigerantes Honeywell está marcando la diferencia en la oferta de soluciones acordes con las necesidades de la industria y el mundo actual. En este artículo te contamos de qué se trata este aporte y presentamos algunos de los productos que forman parte de este innovador
El ciclamato de sodio ha permitido la innovación en la industria alimentaria para obtener alimentos y bebidas dulces, pero con menos calorías que el azúcar tradicional. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos todo sobre el ciclamato de sodio en alimentos: qué es, sus características, aplicaciones y beneficios de
Lamentablemente, el uso de refrigerantes sintéticos ha causado daños a la naturaleza, contribuyendo a la emisión de gases contaminantes y de efecto invernadero relacionados con el calentamiento global. Para atenuar esta situación, se han desarrollado gases refrigerantes amigables con el medio ambiente, que no dañan a la capa de ozono
Las flores y plantas en general son seres vivos que necesitan agua y nutrientes minerales del suelo para desarrollarse y crecer. Al cortarlas, el suministro de nutrientes a través de los vasos conductores de la flor se interrumpe, por lo que su tiempo de vida es limitado.Inmediatamente después de cortar
Si tu negocio se especializa en productos para el cuidado del cutis, estás por incursionar en este mercado o te interesa mejorar tus elecciones de skincare, seguramente te habrás preguntado qué es la microbiota de la piel y por qué es tan importante para la salud dermatológica. En este artículo
En la industria alimentaria se debe mejorar constantemente para satisfacer los requerimientos de los consumidores a través de los sabores. El uso de acidulantes es clave para este propósito, ya que no solo tienen la función de conservar las formulaciones: también pueden realzar y equilibrar los sabores, dar frescura y
Los estabilizantes son aditivos alimentarios que mantienen uniformes las emulsiones de dos o más ingredientes, impidiendo que se separen individualmente por lo que su uso es clave para mantener la integridad y el sabor de los alimentos procesados. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos qué son, cuáles son
Las bebidas gaseosas o refrescos son productos que llevan un proceso de fabricación muy complejo, en el que la acidez o alcalinidad pueden influir en la calidad, el color, el sabor y en el periodo de consumo. Por esta razón, las mediciones de pH son indispensables en la industria de
El fenoxietanol es un compuesto químico que se usa como conservante en la industria cosmética gracias a sus propiedades como antimicrobiano para extender la vida útil de diversos productos cosméticos y evitar la contaminación microbiana. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos qué es el fenoxietanol para qué sirve,
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